Ricetta Bulgur con verdure: avocado e pomodorini

Il bulgur è grano duro germogliato integrale, base perfetta per piatti sani e pieni di gusto. I più esperti lo conosceranno già perché alla base del tabbouleh. Il bulgur generalmente richiede di essere reidratato per una decina di minuti, in questo caso lo faremo con brodo a base di dado Maggi, il vero tocco speciale di questa ricetta. Lo prepariamo con avocado e pomodorini, un piatto ideale per la pausa pranzo di grandi e piccini, ma anche per essere portato in spiaggia. Scopri altre ricette con i dadi da cucina Maggi!