Ricetta Bulgur con verdure: avocado e pomodorini

Name: Ricetta Bulgur con verdure: avocado e pomodorini
Prep time: 17 s
Cook time: 8 s
Total time: 26 s
Yield: 4
Cuisine: Cucina turca,Cucina orientale
Ingredients: 1 Dado Vegetale MAGGI 10 Cubi; 320 gr di Bulgur; 200 g di Pomodorini; 1 Avocado; 100 gr di Spinacino; q.b. Sale; q.b. Pepe; 4 Cucchiaini di Olio EVO

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26 min

Facile

The author of the recipe is : ita

Ingredienti

4 Porzioni

10 g

MAGGI Dado Vegetale 10 cubi

320 g

320 gr di Bulgur

200 g

200 g di Pomodorini

1 Avocado

100 g

100 gr di Spinacino

1 q.b.

q.b. Sale

1 q.b.

q.b. Pepe

4 Cucchiaini

4 Cucchiaini di Olio EVO

copia

Valori Nutrizionali

carboidrati

68.6 g

Energia

419.2 kcal

grassi

13.9 g

Proteine

12 g

Informazioni per porzione

STEP 1
12 min

Lavate i pomodorini e tagliateli a metà.
STEP 2
2 min

Trasferiteli in una ciotola con lo spinacino e la polpa dell’avocado a tocchettoni.
STEP 3
3 min

A parte portate a bollore mezzo litro di acqua e scioglietevi un dado vegetale MAGGI.
STEP 4
5 min

Versatevi il bulgur e portatelo a cottura.
STEP 5
3 min

Scolatelo e una volta tiepido unitelo agli altri ingredienti.
STEP 6
1 min

Servite subito o freddo.

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