25min
Facile
Noodles al curry con verdure
Ingredienti
1
Per 1 persona
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Cucchiaio da Tavola
Salsa di soia a base di soia e grano (shoyu), a basso contenuto di sodio
1
Cucchiaino
Olio di semi (girasole)
1
Cucchiaino
Zuccheri, granulati
30
g
Cipolle, crude
1
Cucchiaino
Olio di semi (girasole)
100
g
Peperoni, dolci, gialli, crudi
80
g
Carote, crude
100
g
Funghi, marrone, italiano o crimini, crudo
150
g
Broccoli, cinese, crudo
5
mg
Bevanda alcolica, vino, tavola, bianco
.
Valori Nutrizionali
Energia
530.22 kcal
carboidrati
76.89 g
grassi
19.49 g
Proteine
14.67 g
Informazioni per porzione
Istruzione
25
Minuti
-
Passo1
10 minScaldate l'olio in un wok o padella. Aggiungete la parte bianca del cipollotto e le verdure pulite, mondate e tagliate a listarelle. Mescolate fino a quando non saranno tenere, circa 5 minuti. Aggiungere il mirin (o aceto di mele). -
Passo2
10 minUnite i noodles e cuocete come indicato sulla confezione. -
Passo3
5 minMescolate insieme zucchero, salsa di soia e olio ed emulsionate poi aggiungeteli ai noodles.
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