Noodles al curry con verdure

Name: Noodles al curry con verdure
Prep time: PM5.00T
Cook time: PM20.00T
Total time: PM25.00T
Cuisine: Ricette Orientali ed Etniche, Fusion, Cucina cinese
Ingredients: 1 confezione di noodles al curry; 1 cucchiaio di salsa di soia; 1 cucchiaino di olio di semi; 1 cucchiaino di zucchero; 2 cipollotti verdi tritati (separare le parti verdi dalle parti bianche - le userete entrambe separatamente); 1 cucchiaino di olio di sesamo; 1 peperone; 1 carota; 100gr di funghi champignon; 1 bok choy o broccoli; 1 cucchiaio di aceto mirin o aceto di mele

25min

Facile

Ingredienti

1 Per 1 persona

71 g

Maggi Noodles Gusto Curry

1 cucchiaio da tavola

Salsa di soia a base di soia e grano (shoyu), a basso contenuto di sodio

1 cucchiaino

Olio di semi (girasole)

1 cucchiaino

Zuccheri, granulati

30 g

Cipolle, crude

1 cucchiaino

Olio di semi (girasole)

100 g

Peperoni, dolci, gialli, crudi

80 g

Carote, crude

100 g

Funghi, marrone, italiano o crimini, crudo

150 g

Broccoli, cinese, crudo

5 mg

Bevanda alcolica, vino, tavola, bianco

copia

Valori Nutrizionali

Energia

530.22 kcal

carboidrati

76.89 g

Proteina

14.67 g

grassi

19.49 g

Informazioni per porzione

Passo1

10 min

Scaldate l'olio in un wok o padella. Aggiungete la parte bianca del cipollotto e le verdure pulite, mondate e tagliate a listarelle. Mescolate fino a quando non saranno tenere, circa 5 minuti. Aggiungere il mirin (o aceto di mele).