Yakisoba Classico con gamberi e lime

Name: Yakisoba Classico con gamberi e lime
Prep time: PM10.00T
Cook time: PM16.00T
Total time: PM26.00T
Cuisine: Ricette Orientali ed Etniche, Fusion, Cucina cinese
Ingredients: 1 confezione Yakisoba gusto Classico; 1 cucchiaino di olio di sesamo; 1 spicchio d'aglio; 1 pizzetto di zenzero fresco; 100gr funghi champignon; 200gr di gamberi

26min

Facile

Ingredienti

2 Per 2 persone

120 g

Yakisoba Maggi gusto classico

1 cucchiaino

Olio di semi (girasole)

3 g

Aglio

5 g

Radice di zenzero, grezza

100 g

Funghi, marrone, italiano o crimini, crudo

200 g

Crostacei, gamberi, cotti (non precedentemente congelati)

copia

Valori Nutrizionali

Energia

397.34 kcal

carboidrati

37.49 g

Proteina

31.37 g

grassi

13.06 g

Informazioni per porzione

Passo1

5 min

Preparate una salsa unendo tutti gli ingredienti e mescolando con una frusta per creare un’emulsione.

Passo2

8 min

In una wok o padella antiaderente versa 1 cucchiaio di olio di semi di sesamo, lo zenzero grattugiato, uno spicchio di aglio e fatevi soffriggere i funghi, fino a quando non perdono il liquido in eccesso, poi unite i gamberi già puliti e fate soffriggere finché non saranno belli rosati, circa 2-3 minuti. Eliminate l’aglio.

Passo3

5 min

Togliete funghi e gamberi dalla padella e teneteli in caldo.

Passo4

8 min

Nella padella in cui avete cotto gli ingredienti fate cuocere, come da confezione, gli yakisoba, quando saranno morbidi unite i gamberi e i funghi tenuti da parte, saltate il tutto e servite con coriandolo a piacere.