Ricetta Noodles al gusto pollo con pollo, sedano e uova marinate

Name: Ricetta Noodles al gusto pollo con pollo, sedano e uova marinate
Prep time: PM2.00T
Cook time: PM22.00T
Total time: PM26.00T
Cuisine: Ricette Orientali ed Etniche , Fusion
Ingredients: 71 g MAGGI Noodles Gusto Pollo; 50 g 50 g di Pollo; 1 Cucchiaio da Tavola 10 ml di Salsa di Soia; 10 g Fettine di Zenzero fresco; 1 1 spicchio d' Aglio; 1 1 Uovo; 100 g 100 g di Germogli di Soia; 1 Cucchiaino 1 cucchiaino di Olio EVO

26min

Intermedio

Una delle classiche modalità per preparare i noodles è quella in brodo, tipo il classico ramen. E nel ramen spesso si trovano anche le le uova marinate con la soia. Le avete mai provate? Sono una preparazione tipica della cucina orientale e perfette da abbinare con i noodles Maggi, in brodo o asciutti, saltati in padella o semplicemente cotti e abbinati a queste uova. Sono ovviamente molto particolari, ma una volta provate le ripeterete ancora e ancora, proprio come accade con i noodles istantanei Maggi.

Ingredienti

1 porzione

71 g

MAGGI Noodles Gusto Pollo

50 g

50 g di Pollo

1 Cucchiaio da Tavola

10 ml di Salsa di Soia

10 g

Fettine di Zenzero fresco

1 spicchio d' Aglio

1 Uovo

100 g

100 g di Germogli di Soia

1 Cucchiaino

1 cucchiaino di Olio EVO

copia

Valori Nutrizionali

Energia

705.58 kcal

carboidrati

63.76 g

grassi

32.45 g

Proteine

41.23 g

Informazioni per porzione

Step 1

7 min

Riunite in una casseruola salsa di soia, 50 ml di acqua e lo zenzero, portate ad ebollizione, regolate la fiamma e lasciate ridurre per 5 minuti, poi spegnete la fiamma e fate raffreddare.

Step 2

7 min

Cuocete le uova per 6 minuti in acqua bollente, scolatele e immergetele in acqua e ghiaccio, poi sgusciatele.

Step 3

2 min

Mettete le uova in un sacchetto da frigo con la riduzione di soia, chiudete il sacchetto in modo che le uova siano immerse nel liquido.

Step 4

5 min

A parte fate saltare in padella gli straccetti di pollo con un cucchiaio di olio e uno spicchio d'aglio e una volta cotta, tenete la carne da parte.

Step 5

3 min

Eliminate l'aglio dalla padella e preparate i noodles, come indicato sulla confezione.

Step 6

2 min

Una volta cotti unite i germogli di soia e la lonza e servite i noodles accompagnati dalle uova, sgocciolate dalla marinatura e tagliate a metà.

Step 1 6

Riunite in una casseruola salsa di soia, 50 ml di acqua e lo zenzero, portate ad ebollizione, regolate la fiamma e lasciate ridurre per 5 minuti, poi spegnete la fiamma e fate raffreddare.